Die Plätzchen sind endlich gebacken und es hat doch ganz gut funktioniert mit den Keksstempeln. Alle Plätzchen haben leider nicht in die Keksdose gepasst, obwohl ich wirklich gut gestapelt habe. Also sind noch welche in unseren privaten Vorrat gewandert.
Die Plätzchen sind auch wirklich schnell gemacht und das Rezept nicht aufwendig:
Zutaten:
200g Zucker
200g Butter
1 Prise Salz
2 Eier
100g gemahlene Haselnüsse
400g Mehl
Den Backofen auf 180° C, Gas Stufe 2-3, Umluft 160 vorheizen und die Plätzchen
ca. 12-15 min backen.
Die sind wirklich lecker - Nachbacken lohnt sich...
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